亚洲AV日韩AV天堂影片精品一,国产精品99精品无码视亚,久久夜色撩人精品国产小说,亚洲av无码久久无遮挡

Product display產(chǎn)品展示

聯(lián)系我們/Contact us

青州市蘇大食品有限公司
聯(lián)系人:蘇總
服務(wù)熱線:400-111-6697
生產(chǎn)地址:山東省濰坊市青州市仰天山西路3666號(hào)

山楂條廠家淺析山楂條的制作步驟

【作者】青州市蘇大食品有限公司 【時(shí)間】 2021-03-15 16:26:06 【點(diǎn)擊數(shù)】

  山楂條廠家淺析山楂條的制作步驟

  原料預(yù)處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實(shí),挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

  蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內(nèi)蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時(shí)一般是要裝實(shí)壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴(yán),切勿遺氣,可長(zhǎng)期保存。

山楂條廠家淺析山楂條的制作步驟

  打漿、加糖取出山棱用打漿機(jī)打漿,除去皮籽,打漿機(jī)第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種:

  (1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機(jī)需攪拌10分鐘),然后倒入事先準(zhǔn)備好的容器中靜置6小時(shí)以上,就可以凝成山楂糕。

山楂條廠家淺析山楂條的制作步驟

  (2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。

  (3)山楂打漿時(shí)加熱(在打漿時(shí)通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進(jìn)行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。

山楂條廠家淺析山楂條的制作步驟

  (4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進(jìn)行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。

  (5)然后在把山楂糕進(jìn)行晾曬,切條,這樣就形成了山楂條,而且可以包裝起來。

魯公網(wǎng)安備 37078102001529號(hào)